Carlos Enrique Rivera Bennetts Licenciado en Psicología, oriundo de Oaxaca. Durante los últimos diez años ha sido socio fundador de EcoXplore, Director de Operaciones de TierraDentro y así mismo guía Free Lance trabajando para particulares y empresas como Expediciones Sierra Norte y TierrAventura.
Conocida como Ñuñume, o la tierra de las nubes, por la población indígena, es un area llena de tradición, historia y cultura.
Los Mixtecos han vivido en esta región por más de 2800 años. Ellos creen que la humanidad nació en un verde y escondido valle, Santiago Apoala, y de ahí se esparcieron a las montañas salvajes y los valles que son de difícil acceso en la Mixteca.
El ambiente local de Los Pueblos Mancomunados es técnicamente descrito por sus habitantes quienes se han dado ellos mismos el título de “la gente de las nubes”.
La Finca El Mamey se localiza entre Salina Cruz y Bahías de Huatulco, cerca de la comunidad de Santa María Xadani.
El fundador de la finca llegó a Oaxaca en 1935 de Alemania (Kaisertautern) , compró un pedazo de tierra y comenzó a plantar café en medio de la selva. Hoy el café todavía crece bajo la sombra de una exuberante vegetación en las faldas de la Sierra Sur.